
石見糀屋 発酵ーLABO評価ポイント 290点
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石見糀屋 発酵ーLABOの売れ筋人気商品 TOP5
| 【第 1 位】 |
石見糀屋 特製 麹蓋製造 米こうじ(生こうじ) 300グラム島根県浜田市産のきぬむすめ1等米を100%使用しました。色の白さを追求する「見せ麹」とは違い、購入された方の使用も考え、酵素力価にも気を配っています。味噌、塩麹、甘酒、漬物等と幅広くご使用頂け... |
| 【第 2 位】 |
石見糀屋 木樽仕込 天然醸造 「若浜田」わかはまだ 1年熟成 450g新みそ 若浜田は島根県浜田の地で醸造しました、くせのない甘口みそです。塩分約10%の減塩タイプに加え、大豆に比べて麹の比率が1.5倍使用されています。 杉の木樽にて天然醸造で仕込みました。お... |
| 【第 3 位】 |
石見糀屋 白味噌 西京味噌 麹のみの甘さ 大豆無漂白 糖類無添加 400g市販されている白味噌は、大豆を漂白し水あめ等の糖類を添加されているものがほとんどです。当店の白味噌は職人の技術によって手間暇掛けて麹のみの甘さで仕上げています。 ぜひお試しください。 ... |
| 【第 4 位】 |
石見糀屋 玄米あまざけ 食物繊維豊富 280g ノンアルコール 3本セット島根県浜田市産1等米100%を使った「玄米あまざけ」です。食物繊維が豊富な玄米を使用しています。 ノンアルコールで自然な甘さです。 選別した若い良い麹のみを使いくせのない味に仕上げています... |
| 【第 5 位】 |
【米ぬか】島根県浜田市産コシヒカリ 1等米のみ 約2kg 送料込み島根県浜田市産コシヒカリ(令和4年度産)の米ぬか2kgをお届けします。当店で使用しているお米は1等米のみとなります。 ぬか床やお掃除等にいかがでしょうか。 精米したてのものをお送りしますので、... |

石見糀屋 発酵ーLABOの商品レビュー