【第 1 位】 |
三重県の青さのり生産量は乾燥状態で年間約300トンあります。全国生産量の60%以上あり、日本一の産地です。青さのりの製造方法は大きく分けて「汐洗い」と「水洗い」の2通りあります。加工時に「汐洗い」... |
【第 2 位】 |
わかめには天然物と養殖物とがありますが、当商品は天然物の歯ごたえと風味に拘り、海で採れた100%天然物のわかめをそのまま乾燥させた素干しわかめです。海で採れたそのままの素干しわかめは、昔ながらのわ... |
【第 3 位】 |
通常、一般のひじきは春(4月〜5月)に採取されますが、寒ひじきは寒採りひじきとも呼ばれ、厳寒の1月〜2月末までに採取された新芽の柔らかいひじきです。新芽のため柔らかく、煮物はもちろんサラダにも向い... |
【第 4 位】 |
三重県の栄養豊かな伊勢湾で採れた黒海苔を原料に使用した焼き海苔です。品質を重視した美味しい焼き海苔です。焼いてあるので、そのままお好みの大きさに切ってお使い頂けます。おむすび、海苔巻、磯辺巻き等に... |
【第 5 位】 |
通常、一般のひじきは春(4月〜5月)に採取されますが、寒ひじきは寒採りひじきとも呼ばれ、厳寒の1月〜2月末までに採取された新芽の柔らかいひじきです。新芽のため柔らかく、煮物はもちろんサラダにも向い... |