【第 1 位】 |
南イタリアプーリアのトマトホールをにんにくと玉ねぎをオリーブオイルで炒めたものと一緒に軽く煮込み、レストランと同じくムーラン（裏ごし）で丁寧に濾したソースです。 パスタソースで使える事はもちろんの... |
【第 2 位】 |
玉ねぎの甘みがでるまで炒め、国産の牛肉、豚肉を部位ごと工場で粗きにしたものを入れ、プーリア産トマトホールとポルチーニ茸、赤ワインと一緒に 旨味がでるまで煮込みました。 隠し味にグラナパダーノの皮を加... |
【第 3 位】 |
ペスト・ジェノベーゼはイタリアのリグーリア州ジェノバの伝統料理です。このソースを開発するのに現地にむかい、数店を食べ歩き、本場のテイストをベースに日本人に食べやすく開発をしております。ですので、大... |
【第 4 位】 |
チーズや具材、調味料など全ての食材を完全無添加にこだわったナポリ風ピッツァです。弊社オリジナル配合の生地を、職人が一枚一枚手作りし急速冷凍。おうちで手軽に本格的なピッツァが楽しめます。安全な食材で... |
【第 5 位】 |
青森県田子町産のにんにくを使用したガーリックソース。 生産者の方々この場を借りて感謝いたします。 ありがとうございます！ シンプルなソースゆえに、ご家庭で作るのが案外難しいですよね。 弊社の青森県か... |
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